鮮奶茶喝多會導致腎結石? 食藥署:只會影響鈣質吸收

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▲炎熱的夏天,總是會想來杯冰涼的奶茶療癒疲憊的心~(圖/記者許力方攝/示意圖)

記者胡順惠/綜合報導

網路上最近傳出「茶葉富含草酸,而牛奶富含鈣質,兩者結合後會形成『草酸鈣結石』,因此鮮奶茶喝多了,恐怕會造成腎結石。」對此,食藥署「闢謠專區」指出,鈣質的確會在腸道中與草酸結合,形成不被吸收的草酸鈣,但大部份都由糞便排出,頂多只會造成鈣質吸收變差,不會滯留在體內形成腎結石。

夏日的腳步悄悄逼近,2017年5月在台東大武更測出攝氏37.4度的高溫,讓許多民眾都想來杯飲料,而且台灣人愛喝手搖茶,每年可以喝掉10億2千萬杯,一年商機超過850億元,全台茶飲店更高達上萬間,但網路上出現鮮奶茶喝多了會造成腎結石的謠言,不免讓民眾「心驚驚」。

食藥署在「闢謠專區」指出, 腎結石主要分成鈣結石(草酸鈣或磷酸鈣)、尿酸結石、感染性結石及膀胱酸結石等,主要原因可能是家族病因、水分攝取少、高鈉飲食、高普林飲食或是用藥狀況,如長期補充鈣片、維生素C,建議民眾多喝水,攝取足夠的鈣質,如有身體不適,應適時就醫診治。

食藥署提醒,雖然鮮奶茶不會導致腎結石,但攝取過多草酸食物,會影響鈣、鎂、鉀等礦物質吸收,因此在攝取鈣質時,應該避免同時攝取富含草酸的食物,像是茶、啤酒、草莓、葡萄、巧克力、菠菜、芹菜、芥菜、韭菜、杏仁、腰果等,分階段食用才能讓鈣質充分吸收。

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